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瘦人怎样吃都不胖的绝密武器
想知道瘦的人为甚么仿佛死吃都不胖吗?看看他们保持修长身段的秘密吧!
秘密武器1:瘦人喜欢吃体积大密度小的食品宾夕法尼亚州立大学的营养学教授芭芭拉路斯做了关于食品“卡路里密度”,即食品所含卡路里与重量的比值的专门研究。高水份含量的食品——水果、蔬菜、汤、炖品和煮熟的粗粮——所含热量低并且使人吃得满足。这些食品大多富含纤维素(1只苹果含3克纤维素,一杯熟大麦含6克白癜风治疗哪里最好纤维素),使你吃得饱。不知是不是有是意识地,瘦人常遵守这样的战略:一开始就吃大份的汤或沙拉白癜风能否治愈,这样接下来的正餐就会吃得更少。路斯的研究发现吃正餐时从低卡沙拉(3杯才100卡路里)吃起的人,极可能总体上摄取的热量更少。这样吃法帮助你减少12的卡路里摄取量,路斯说。她还补充说,含大量水份的食品会让你觉得你已经吃了很多。同时她还发现,在吃饭时喝水,是没有这个功效的。秘密武器2:瘦人留意食品的分量瘦人们总是留意他们要吃甚么以防变胖,大多数时候他们只往自己的盘子上放水果、蔬菜或瘦肉。他们一样使用一些战略,例如只点一样招牌菜,吃有分量控制的冰冻食品,不去家庭式大分量的餐厅,和使用比普通尺寸小的盘子。国际体重控制登记(NWCR)是一项对5000多人进行的研究,研究他们长时间减肥后的如何保持他们的体重。研究发现成功的体重保持者倾向于每天吃5小餐而不是3大餐,这样比较容易控制分量。[1][2]下一页