焖饭冠军就是我电饭煲鸡翅焖饭

的电饭煲海南鸡饭收到很多大家交作业的作品！超好吃对不对～今天更新一个电饭煲鸡翅焖饭，懒人宿舍一人食的朋友们必备哦！

By罗罗小卖部

用料

鸡翅4个大米适量葱姜蒜适量桂皮1块虾皮1把干姜粉适量干香菇10朵

做法步骤

1、大米浸泡半小时、香菇泡发、鸡翅加生抽、料酒、干姜粉、盐、糖、香油腌制半小时

、葱姜蒜下锅爆香后倒鸡翅煎到两面焦黄

3、倒入大米、香菇、虾皮、桂皮加一勺蚝油一勺生抽翻炒片刻

4、转入电饭煲内，鸡翅下面垫几块大葱加入比平时煮饭少三分之一的温水按煮饭键即可

小贴士

·建议不要省略鸡翅和葱姜蒜下锅煎这一步，炒锅的温度高于电饭煲，煎了香味才会出来。·大米提前浸泡，这样煮起来口感更加软糯·虾皮增鲜提香厨房可以常备哦～

鸡翅的营养功效

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.美容

鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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