耳聋耳聋怎么办几款药膳帮你忙

耳鸣是指耳内听到异常响声，耳聋是指不同程度的听力下降，两者常常合并出现。耳鸣、耳聋可见于多种疾病之中，例如突发性耳聋、药物中毒性耳聋、中耳炎等，但一般是指神经性耳鸣和感音神经性耳聋。

中医学认为，本病多因情志失调，以致肝气郁结，阻塞清窍，或气郁化火，肝胆之火上扰清窍；或因嗜食醇酒厚味，脾胃受伤，痰湿停聚，郁而化火，痰火上壅清窍；或素体不足，或久病耗损，或恣情纵欲，肾精虚损；或因脾胃受伤，气血化生不足，清气不升所致。临床常见肝火上扰、痰火郁结、肾精亏损和脾胃虚弱四个证型。

今天岭南中药网整理了四款针对病症进行改善耳聋耳鸣症状的中医药膳，看看是否有适合你的？

干合欢花10～12克，猪肝片～克，盐少许。

合欢花：别名夜合花、乌绒，为双子叶植物药豆科植物合欢的花或花蕾。味甘，性平。归心、肝经。具有解郁安神，理气开胃，活络止痛之功效。适用于郁结胸闷、失眠、健忘、风火眼疾、视物不清、咽痛、痈肿、跌打损伤疼痛等症。

猪肝：味甘、苦，性温，归肝经；有补肝、明目、养血的功效；用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。

将干合欢花放碟中，加清水适量泡浸4～6小时。猪肝片同放碟中，加盐少许，隔水蒸熟。食猪肝，1～2日吃完。

这道合欢花蒸猪肝具有养阴柔肝。主治阴虚肝郁型头晕、耳鸣等。

鲜生蚝克，芹菜1棵，大米克，鸡蛋1个，盐、酒、姜末、生粉生油少许。

生蚝：味咸、涩，性微寒；归肝、心、肾经；质重镇降，可散可收；是唯一可以生食的贝类。具有平肝潜阳，镇惊安神，软坚散结，收敛固涩的功效；主治眩晕耳鸣，手足振颤，心悸失眠，烦躁不安，惊痫癫狂，瘰疬瘿瘤，乳房结块，自汗盗汗，遗精尿频，崩漏带下，吞酸胃痛，湿疹疮疡。　

芹菜：味甘、苦、性凉、无毒，归肺、胃、肝经。具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。主治高血压、头晕、暴热烦渴、黄疸、水肿、小便热涩不利、妇女月经不调、赤白带下、瘰疬、痄腮等病症。对血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨、小儿软骨症等都有辅助治疗作用。另外还可治疗高血压或肝火上攻引起的头胀痛。

将鲜生蚝洗净，滤干水分，入碗，加盐、酒、姜末、生粉拌匀；芹菜去根、叶后，用嫩绿茎部分，切丝；水沸后将大米置锅内，煲好粥。打匀鸡蛋，生蚝，倒入粥锅，搅动，至粥煮沸时，下芹菜丝，加生油少许再烧沸食。

这道生蚝芹菜粥具有平肝潜阳，软坚散结，收敛固温。主治心悸失眠，头晕目眩，耳鸣，高血压。

鲜活甲鱼克，羊肉片克，草果5克，生姜片少许，水适量。

甲鱼：鳖浑身都是宝，鳖的头、甲、骨、肉、卵、胆、脂肪均可入药。《名医别录》中称鳖肉有补中益气之功效。据《本草纲目》记载，鳖肉有滋阴补肾，清热消淤，健脾健胃等多种功效，可治虚劳盗汗，阴虚阳亢，腰酸腿疼，久病泄泻，小儿惊痫，妇女闭经、难产等症。《日用本草》认为，鳖血外敷能治面神经，可除中风口渴，虚劳潮热，并可治疗骨结核。

羊肉：益精气、疗虚劳、补肺肾气、养心肺、解热毒、润皮肤之效。

将鲜活甲鱼入40℃水中浸泡，使其排尿后宰杀，去头、爪、鳖甲、内脏后洗净，与羊肉片共加适量水，入草果、生姜片，大火烧沸后改小火熬熟烂，调味食。

这道甲鱼羊肉汤具有滋补肾精。主治老年性耳鸣、耳聋；症见入夜耳鸣、耳聋尤甚，听力下降，腰酸膝软。

（来自：岭南中药网







































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