治疗原则

10人口是残疾的国家，改变可能从一个耳

位于尼加拉瓜西南部的一个城市----格拉纳达,有这样一个咖啡馆。当客人走进咖啡馆时，会受到服务员的欢迎，他们会微笑着拿出一个菜单，指着一张桌子，但当客人要求更多的凳子或者换桌子时，可能才意识到有些不同：服务员看了看他们，然后用手势来沟通。

原来这家咖啡馆叫“delasSonrisas”（“微笑咖啡馆”），老板只雇佣聋人，从厨师到服务员都是聋人。

这家餐厅的创始人来自西班牙，他们希望通过雇佣这些聋人来告诉其他企业，雇佣残疾人并不可怕，也是想要帮助那些残疾人克服对社会工作的恐惧。

根据年的统计，在尼加拉瓜，10人中有1人患有残疾，但约有百分之九十九以上的残疾人士失业，在年的当地新闻报导中也报道过。

尼加拉瓜法律要求公司每50名雇员要雇佣两名残疾人，但很多企业都不会这样做。

这家餐厅的创始人表示，自己刚开始考虑这家餐厅时，是对尼加拉瓜99%的残疾人失业率的一个挑衅，他开设一个都是聋人的餐厅，并且确实是可行的。

在咖啡厅，客户通过菜单上的指示项目进行点餐，菜单上有特殊的替换符号。例如，如果您要水果馅饼，但不想要酸奶，那么只需指出冷冻食品的图解，然后再点击一个大红色“X”的酸奶图案，服务员就会明白了。

这家咖啡厅已经开了5年了，是创始人做的一个非营利项目。这个项目还开展社区课程，提供低收入学生奖学金，还经营一个吊床店，超过35人都是残疾人，该中心的大约80％的资金来自咖啡馆和吊床店，其余的都是来自游客，朋友和家人的捐款。

这家咖啡店可能帮助的人是有限的，但很多时候我们做一件事情，可能并不能把情况改善得多好，而是通过做了才可以带动更多其他的人一起来做，只有整个社会都在努力时一个国家才会有进步。

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